Достаточно простой в приготовлении салат порадует вас и ваших близких свежим и ярким вкусом.
Что потребуется?
- 3 огурца;
- 1 ч. л. морской соли;
- ¾ чашки йогурта;
- 2 зубка чеснока;
- 3 ст. л. яблочного уксуса.
Как приготовить?
- Очистите огурцы от кожуры и очень тонко нарежьте (лучше воспользоваться специальным прибором для нарезки овощей).
- Поместите нарезанные огурцы в салатницу и приправьте солью. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на полчаса.
- Достаньте охлажденные огурцы из холодильника и отправьте их в дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
- Отожмите огурцы или промокните полотенцем, чтобы удалить излишнюю влагу.
- Смешайте йогурт, чеснок и яблочный уксус.
- Добавьте получившийся соус к огурцам и тщательно перемешайте.
Купить закваску для йогурта и для Бифитайм можно в нашем интернет магазине по очень низким ценам.
