Сухие бактериальные закваски для домашней кисломолочной продукции

Закваски «Живой Баланс» предназначены для получения высококачественной, свежей, натуральной домашней кисломолочной продукции. Что очень важно, закваски не содержат посторонних примесей и небезопасных консервантов, а это благоприятным образом сказывается на качестве продуктов.

Закваски отличаются высоким содержанием молочной кислоты и кисломолочных бактерий. Продукция, полученная в результате сквашивания заквасками «Живой Баланс» способствует поддержанию здорового климата в организме человека. При регулярном употреблении таких продуктов болезнетворные и гнилостные микробы прекращают свое развитие в кишечнике, восстанавливается микрофлора, укрепляется иммунитет, отмечается нормализация пищеварения и другие положительные воздействия на организм. Закваски "Живой Баланс" помогают не только получить вкусные и натуральные продукты питания, это средство с широким спектром действия, обладающее рядом исключительно благотворных качеств.

Большое количество потребителей, преимущественно мамы и бабушки, озабочены таким вопросом: существуют ли специальные закваски для детского питания? Отвечая на данный вопрос, мы можем смело утверждать, что все без исключения закваски «Живой баланс» могут использоваться для употребления в пищу детьми, в том числе, в качестве прикорма для малышей первого года жизни. Это обуславливается тем, что действующее законодательство РФ и Таможенного союза ЕврАзЭС, а также, ФЗ 88, жестко регламентируют производственные процессы создания кисломолочных заквасок на всех этапах. Таким образом, соблюдение всех необходимых условий делают возможным применение заквасочных культур и для детей раннего возраста.