Общие советы
-
Акция 1 + 1 (Акция завершена)
Уважаемые покупатели!
В нашем магазине проводится акция «1 + 1 = 1».
В рамках акции, приобретая любую закваску, Вы получаете вторую бесплатно. В подарок предоставляются закваска для кефира.
По всем вопросам об условиях акции Вы можете обратиться к нашим менеджерам по телефону +7 (495) 151-80-85 с 9 до 18 часов по будням.
-
Как правильно выбрать закваски для молока в Москве
Кисломолочные продукты как важная составляющая нашего рациона должны регулярно присутствовать в питании. Обеспечивая организм ферментами и бактериями, они укрепляют иммунную систему, улучшают работу ЖКТ, улучшают состояние кожи. Чтобы не ошибиться с выбором кисломолочного продукта, лучше использовать закваски для молока, купить которые легко в Москве с доставкой по области.
-
Закваски с пробиотиками для поддержки защитных функций организма в осенне-зимний период
Бифидобактерии несут огромную пользу для всего организма человека. Основное место обитания этих непатогенных бактерий – желудочно-кишечный тракт. При условии отсутствия проблем со здоровьем количества бифидобактерий в организме человека достаточно для нормального его функционирования, недостаток их приводит как минимум к дисбактериозу, страдает иммунная система. Чтобы решить возникшую проблему необходимо подключить закваски с пробиотиками.
-
Как быстро приготовить йогурт в йогуртнице с закваской или йогуртница – незаменимая помощница на кухне
Современные кухонные девайсы способны облегчить жизнь любой домохозяйке. На сегодняшний день лидерские позиции занимает йогуртица – компактная помощница, которая стоит на страже здоровья всей семьи. Йогурт в йогуртнице с закваской – это самый распространенный вариант ее использования, ведь у натурального кисломолочного лакомства не только приятный вкус, но и много положительных свойств: улучшение работы ЖКТ, укрепление иммунитета.
-
У нас появились приложения для IOS и Android
Уважаемые клиенты, спешим Вас обрадовать: мы разработали приложения для систем ios и android!
-
Домашняя йогуртница. Купить специализированное оборудование для йогурта – это выгодно
Домашний йогурт хорош тем, что его состав чист от ненужных технологических добавок и не содержит синтетические пищевые добавки. Настоящий продукт получают путем сквашивания молока заквасками с высоким содержанием полезных бактерий. Для облегчения процесса приготовления йогурта в домашних условиях существует незаменимое оборудование под названием йогуртница. Купить многофункциональный девайс сегодня абсолютно не составит труда. В розничных и интернет-магазинах Москвы вниманию потребителей представлен большой выбор йогуртниц.
-
Где купить закваску для кефира выгоднее?
Настоящий кефир действует на организм как пробиотик, положительным образом воздействуя на работу кишечника, восстанавливая обменные процессы. Это просто уникальный продукт, ведь для его приготовления требуются особые кефирные грибки, являющие собой огромный симбиоз самых разнообразных полезных бактерий. Свежие исследования говорят о том, что состав натурального молочнокислого напитка включает порядка 22 видов живых микроорганизмов. Они представлены молочнокислыми стрептококками, дрожжами, палочками, уксуснокислыми бактериями и т.д.
-
Закваска для греческого йогурта – гарантия натуральности и пользы кисломолочного лакомства
Натуральный греческий йогурт по своему вкусу очень напоминает грузинский мацони или мечниковскую простоквашу, он плотный и густой, и не похож на своего классического собрата. А все потому, что для получения одинакового выхода обычного йогурта и греческого, для последнего необходимо использовать молока в два раза больше и предавать более жесткому отжиму.
-
Молочнокислая закваска и самые часто задаваемые вопросы про продукты питания из нее
Какое лучше использовать молоко для приготовления кисломолочных продуктов?
Самым оптимальным вариантом станет использование стерилизованного или ультрапастеризованного молока. Это объясняется тем, что особая термическая обработка с чередованием сильного нагрева/кипячения и охлаждения убивает болезнетворные микроорганизмы, сохраняя при этом молочнокислые бактерии. Если говорить о домашнем молоке, его, разумеется, можно использовать, но существуют определенные риски. Если корова ваша, вы уверены, что она здорова, а условия выдойки стерильны, то переживать не о чем. Покупая домашнее молоко на рынке будьте готовы к потенциальным рискам.
-
Какая закваска лучше для приготовления кисломолочной продукции для детей
Как бы не доказывали «маститые» специалисты и «опытные» мамочки, а приготовить качественный кисломолочный продукт, подходящий для рациона ребенка, дома из обычного кефира, йогурта и другой продукции, увы, невозможно. Когда нет возможности приобретать адаптированную кисломолочную продукцию на детской кухне, или малышу просто разонравился вкус привычного напитка, следует обратиться к специализированным кисломолочным закваскам.