• +7 (495) 151-80-85
  • Пн—Пт 09:00—18:00
0

Советы по приготовлению

  • Закваска для творога в домашних условиях - это быстро, просто и очень вкусно!

    То, что молочные и кисломолочные продукты невероятно полезны для здоровья мы слышим с самого детства и это не случайно, т.к. регулярное употребление их в пищу обеспечивает организм кальцием, легкоусвояемым белком, большим количеством витаминов и элементов. Еще одним подтверждением пользы таких продуктов являются рекомендации педиатров вводить молочку и кисломолочку в детский рацион с 6-8 месяцев. Проблемой является выбор продукта, т.к. магазинный продукт как минимум просто не принесет пользы, как максимум может навредить. Остается только одно – приготовить полезный продукт самому.

    Читать далее →
  • Закваска для домашней сметаны – удобный способ приготовить качественную сметану дома

    Вкусная натуральная домашняя сметана по праву занимает первое место среди остальных кисломолочных продуктов практически во всех русских семьях. Благодаря ее приятным вкусовым качествам сметана хороша как сама по себе, так и в качестве аппетитной добавки к таким блюдам, как блины, оладьи, сырники. Сметана незаменимый ингредиент в приготовлении грибных, печеночных и мясных подлив, окрошки.

    Читать далее →
  • Закваска для творога для вкусного домашнего продукта и рецепт вкуснейшего творожного крема

    Творожные десерты – это, наверное, одно из самых любимых, вкусных и полезных лакомств, которые можно кушать не только взрослым, но и маленьким детям. Популярность их обусловлена чудесным свойством творога сочетаться почти со всеми фруктами и ягодами, а также, другими видами кисломолочной продукции и какао продуктами. Плюс их и в том, что готовить их быстро и просто, радует и то, что многие рецепты исключают термическую обработку.

    Читать далее →
  • Как сделать йогурт дома по-гречески вкусно

    Наконец-то современными потребителями по достоинству оценен такой замечательный, вкусный, полезный и питательный кисломолочный продукт, как йогурт. Его можно купить в первом попавшемся магазине и сделать дома самому, при этом совсем не обязательно быть высокопрофессиональным кулинаром.

    Читать далее →
  • Способы приготовления йогурта

    Для современного человека, который следит за своим здоровьем, проблему легкого завтрака, быстрого перекуса, десерта или диетического ужина, с легкостью сумеет решить вкусный и полезный йогурт. Спектр применения кисломолочного продукта очень широк, его можно употреблять не только как отдельный продукт, но и в роли соусов к салатикам, десертам, мясу и рыбе. Несмотря на масштабное промышленное производство йогурта, качественный йогурт, приготовленный своими руками, имеет прекрасные вкусовые и полезные характеристики.

    Читать далее →
  • Домашний натуральный йогурт

    В рейтинге полезной вкусной и натуральной пищи йогурт занимает заслуженные лидерские позиции. Специалисты утверждают, что о данном десерте было известно более 1000 лет назад, а появился он случайно, когда некие путешественники, странствуя по пустыне, обратили внимание на то, что молоко, взятое ими в дорогу, превратилось в необычный сгусток. Настоящую популярность йогурт получил в начале 70-хх и до сегодняшнего дня не утратил своей популярности.

    Читать далее →
  • Закваска в домашних условиях

    Абсолютно ни для кого уже давно не секрет, что кисломолочные продукты питания чрезвычайно важны и обязательны в рационе каждого человека, т.к. благоприятно влияют на здоровье, самочувствие, иммунитет. Такие продукты прекрасно усваиваются, не оставляют чувства тяжести, восполняют естественный бактериальный фон кишечника, защищают организм от инфекций.

    Читать далее →
  • Закваски «Живой баланс» можно использовать для детского питания

    Наша компания известна, как производитель заквасочных культур, предназначенных для приготовления различных натуральных и очень полезных кисломолочных продуктов питания, таких как йогурт, кефир, сметана, творог, Бифитайм. Организация успела зарекомендовать себя как поставщика высококачественной продукции и пользуется успехом у благодарных клиентов.

    Читать далее →
  • Приготовление йогурта в домашних условиях

    Почитайте состав йогуртов, которые можно приобрести в магазине – часто в этом списке можно встретить не совсем полезные и натуральные ингредиенты. Вы сможете быть уверены в качестве йогурта только в том случае, если сами его приготовите. Для этого вам понадобится лишь 2 простых ингредиента: молоко и закваска для йогурта.

    Читать далее →
  • Как регулировать густоту кисломолочного продукта при заквашивании

    Занимаясь сквашиванием молока в домашних условиях, нам часто необходимо получить кисломолочные продукты различной густоты. Если мы из домашнего кефира хотим приготовить смузи, нам нужно получить кефир достаточно жидкой консистенции. А если мы хотим испечь сырник из приготовленного своими руками творога, нам понадобится более зернистый, плотный творог.

    Читать далее →
Вверх