×
Напишите нам
Пожалуйста, заполните все обязательные поля.
  • +7 (495) 151-80-85
  • Вс 09:00—18:00
0

Сметанное печенье с корицей и изюмом

3 августа 2016 0 комментариев

Это печенье можно кушать на завтрак или в качестве десерта. Его можно подавать как горячим, так и холодным.

Что потребуется?

  • 2 чашки муки;
  • 2 ст. л. сахара;
  • ½ ч. л. молотой корицы;
  • 2 ч. л. пекарского порошка;
  • ¼ ч. л. пищевой соды;
  • ¼ ч. л. соли;
  • ½ чашки сливочного масла;
  • 1 чашка домашней сметаны;
  • 2 ст. л. + 2 ч. л. молока;
  • ½ чашки изюма;
  • ½ чашки сахарной пудры.

Как приготовить?

  1. Предварительно разогрейте духовку до 230°С.
  2. В большой миске смешайте муку, сахар, молотую корицу, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
  3. Добавьте порезанное кубиками сливочное масло.
  4. Затем добавьте сметану, молоко и изюм, тщательно перемешайте. Если необходимо, добавьте еще молока.
  5. Раскатайте тесто до толщины в 1,3 см. Разрежьте его на кусочки и выложите их на форму для запекания, укрытую пекарской бумагой.
  6. Запекайте в духовке около 10-12 минут. После того, как выключите огонь, оставьте печенье в духовке.
  7. Смешайте сахарную пудру с 2 ч. л. молока и взбрызните ею готовую выпечку. По желанию можете присыпать молотой корицей.

Купить закваску для сметаны можно в нашем интернет магазине по очень низким ценам.

Вверх