Йогурт, пожалуй, является одним из самых популярных и любимых продуктов питания людей, особенно, приверженцев здорового образа жизни. Тем не менее, к сожалению, не все еще знают о том, что самый лучший йогурт тот, который приготовлен своими руками. Чтобы на вашем столе всегда были только полезные и натуральные продукты лучше купить закваску для йогурта в Москве и приготовить лакомство дома. Ведь закваска является натуральным и экологически чистым продуктом, состав которого чист от химических примесей и улучшителей вкуса.
Польза заквасочных культур
Йогуртовые закваски состоят из полезных для работы организма классических культур микроорганизмов: болгарской палочки и термофильных стрептококков. Применение живой закваски отлично подходит для приготовления как питьевого, так и густого десерта, а также, греческого йогурта. В готовом кушанье содержится огромное количество различных витаминов и молочной кислоты, также, в составе йогурта содержаться аминокислоты. Преимуществом натурального йогурта является его маленькая калорийность. Чтобы разнообразить десерт, можно добавлять в него немного ягод, джема или орехов.
Где найти хорошую закваску?
Купить закваску не составит труда, ее можно найти в аптеках, интернет-магазинах, а также специализированных магазинах здорового питания. По привлекательной цене закваску вы сможете приобрести у нас. Процесс приготовления не доставит излишних хлопот, так как на упаковке закваски есть инструкция. Вам понадобиться только закваска и натуральное молоко, которое необходимо перед сквашиванием прокипятить и остудить до необходимой температуры 37-40 градусов. Огромный плюс такого йогурта в том, что он не содержит сомнительных синтетических добавок.
Являясь не только вкусным, но и очень полезным продуктом, домашний йогурт при регулярном употреблении способствует улучшению пищеварения, очищает организм от токсинов, укрепляет иммунную систему, способствует профилактике кишечных заболеваний. Подходит для ежедневного рациона как взрослым, так и детям любого возраста.
