Невозможно представить славянскую кухню без домашней сметаны: борщи, блины, вареники, оладьи. Помимо великолепных вкусовых характеристик сметана содержит массу полезных веществ – это и витамины, и минералы, разумеется, речь идет о продукте, в сквашивании которого была использована закваска для сметаны.
Самое важное, что необходимо знать о сметане
•Натуральный кисломолочный продукт получают путем сквашивания молока сухой закваской для сметаны, купить которую по привлекательной цене можно на нашем сайте. Только так можно достичь характерного вкуса, цвета, аромата и густоты сметаны. В зависимости от жирности молока сметана может быть 15%, 20%, 25% жирности. Используя обезжиренное молоко можно получить идеальный диетический продукт, без ущерба его питательности и вкуса;
•С целью удешевления сметаны производители выпускают сметанный продукт. Кроме схожего названия этот товар не имеет ничего общего со сметаной, так как в его составе есть синтетические пищевые добавки и растительные жиры, которые вряд ли будут полезны для здоровья. Настоящая сметана не содержит в своём составе ничего кроме коровьего молока и закваски для сметаны, купить которую в Москве с доставкой по области можно в нашем магазине;
•Неверно считать, что нельзя кушать сметану при похудении из-за ее калорийности и высокого содержания жиров. В разумных пределах натуральная сметана не вредна, а наоборот полезна, закваска в ее составе делает продукт легкоусвояемым. При суточной норме взрослого человека 2000 ккал, в 2 ложках сметаны содержится всего 20 ккал.
Чтобы укрепить уверенность в том, что польза сметаны неоспорима, лучше взглянуть на кисломолочный продукт изнутри:
•Полчашки домашней сметаны в день достаточно для поддержки иммунной системы благодаря высокому содержанию в продукте белков и жиров. Умеренное употребление сметаны обеспечит организм достаточным количеством энергии на целый день, а закваска для сметаны, купить которую легко в аптеке или интернет-магазине с доставкой по городу Москва и области, обеспечит натуральность и безопасность продукта;
•Сметана содержит полезный холестерин, необходимый для продуцирования гормонов и размножения клеток. При этом важно не забывать, что избыток холестерина неизбежно влечет закупоривание сосудов, поэтому не следует превышать рекомендуемые дозировки: для здорового человека – до 300 г холестерина, для человека с заболеваниями сердца – до 200 г;
•Содержание в сметане из закваски большого количества кальция делает продукт полезным для развития и укрепления костной массы, ногтей, зубов. Лучше использовать натуральную сметану из коровьего молока;
•Сметана, приготовленная из закваски, купленной в аптеке или специализированном магазине, содержит редкое вещество рибофлавин, которое организм не способен вырабатывать сам. Его задача перерабатывать еду в энергию, усваивать витамин В6 и фолиевую кислоту;
•Содержание Р обеспечивает крепость костей, нормальное функционирование почек, поддержку мышц и нервной системы;
•В сметане из закваски для сметаны много витамина А, такого необходимого для зрения и кожи. Суточная норма вещества: для мужчины – 900 мг, для женщины – 700 мг.
В заключение хочется
подчеркнуть, что сметана не только вкусна и питательна, она легче усваивается
по сравнению с другими кисломолочными продуктами, нормализует пищеварение,
улучшает аппетит, положительным образом влияет на гормональный фон у женщин и
способствует поддержке и увеличению потенции у мужчин. Идеальным компонентом
для приготовления сметаны является закваска для сметаны, купить которую в
Москве с доставкой по области можно в нашем интернет-магазине.
