Tagged “Сыворотка”
-
Способы использования сыворотки
При сквашивании молочных продуктов образуется еще один совершенно новый продукт – сыворотка. Существует два вида сыворотки и у каждой есть свое применение.
Continue reading →
-
Сцеживание сыворотки с кисломолочных продуктов
Сыворотку часто используют для выпечки, заквашивания овощей и приготовления напитков на молочной основе. Сцеженную сыворотку также применяют, чтобы загустить некоторые кисломолочные продукты. Сыворотку можно сцеживать с творога, сыра, греческого йогурта и с некоторых мягких сыров.
Continue reading →
