Творог является поистине уникальнейшим продуктом, ведь его можно кушать как угодно: кисломолочное лакомство очень вкусно и полезно в любом виде - и в соленом, и в сладком. О пользе для здоровья детей и взрослых сказано немало и приготовить полезное лакомство очень просто, ведь нужны только два компонента: молоко и закваска для домашнего йогурта. А вот про интересные факты об этом незаменимом компоненте полноценного и здорового рациона наверняка мало кто задумывался. Давайте узнаем о твороге немножко больше.

По учению Аюверды йогурт считается одним из наиболее полезных продуктов питания и может быть использован для самых разнообразных кушаний, а также, для напитков и десертов. Традиционно подчеркнем, что речь идет о натуральном продукте, а не о промышленном.

Само понятие «пробиотики» греческого рода и в переводе звучит как «формирующий жизнь» или «для жизни» и означает большое количество дружественных бактерий, которые оказывают положительное действие на работу многих внутренних систем. Пробиотиками называют лактобактерии, бифидобактерии, дрожжевые грибы и т.д. В организме взрослого здорового человека содержится порядка 85% полезных и 15% вредоносных бактерий и всю жизнь 24 часа в сутки они ведут борьбу друг с другом. Когда случается неприятность и побеждают болезнетворные бактерии, состояние микрофлоры нарушается, человеку становиться плохо, начинается дисбактериоз.

Обратите, пожалуйста, внимание на график работы компании:

22 февраля – сокращенный рабочий день до 17.00.

23-26 февраля – выходные дни.

С 27 февраля – офис работает в обычном режиме.

Когда берешь с полки магазина очередной продукт из кисломолочного отдела и начинаешь изучать этикетку с составом, в голове стрелой проносится мысль примерно следующего содержания: «Может уже пора самостоятельно приготовить кефир/творог/сметану/???». Без лишней лирики приходиться признать, что львиная масса предлагаемой в супермаркетах продукции по своему составу откровенно не комильфо и сплошь состоит из заменителей, стабилизаторов и пр. Отрадно осознавать, что все больше и больше людей задумывается о том, чтобы приготовить кефир дома, и тут встает другой вопрос: что лучше - закваска для кефира в аптеке или в интернет-магазине.