×
Напишите нам
Пожалуйста, заполните все обязательные поля.
  • +7 (495) 151-80-85
  • Пн-Пт 09:00-18:00
0
  • Сметана домашняя из закваски – лучшее решение для всей семьи

    Сметана испокон веков является любимым и традиционным продуктом питания в России. Она богата кальцием, полезными бактериями и витаминами. Однако, это утверждение касается только сметаны, приготовленной в домашних условиях из закваски.

    Читать далее →
  • Закваска для сметаны - купить и приготовить

    Домашняя сметана - невероятно вкусный и полезный продукт питания, кроме того, ее очень просто приготовить самому. Для этого потребуется только закваска для сметаны и сливки. Специальные заквасочные бактерии придают будущему продукту характерный кисловатый привкус, благодаря которому сметана сочетается с большим количеством всевозможных гастрономических блюд, начиная от мясных, картофельных, рыбных кушаний, и заканчивая сладкими десертами. Самое главное преимуществом домашней сметаны является то, что она не содержит опасные синтетические консерванты и стабилизаторы, коих в промышленном продукте содержится в избытке.

    Читать далее →
  • Как сделать кефир из закваски

    О пользе кефира знают все и даже дети, приверженцы здорового питания включают кисломолочный напиток в свой ежедневный рацион в обязательном порядке. При этом купить по-настоящему хороший кефир не представляется возможным, т.к. продукция промышленного производства содержит в своем составе просто огромное количество синтетических добавок. Выход один: научиться как сделать кефир из закваски самостоятельно.

    Читать далее →
  • Закваска для сметаны – натурально, вкусно и полезно

    Вкусная и густая домашняя сметанка любима всеми от мала до велика. Кисломолочное лакомство не гость, а постоянный житель в наших холодильниках, она незаменима в салатах, десертах, приготовлении тортов, кремов и многого другого. При этом, важно понимать, что домашний продукт имеет очень мало общего со сметаной промышленного производства ни в отношении питательных свойств, ни в отношении пользы для организма.

    Читать далее →
  • Преимущества закваски кефира в домашних условиях

    В последнее время специалистами отмечается динамика тенденции готовить многие продукты питания дома своими руками, особенно это касается кисломолочных продуктов и, конечно же, первое место занимает кефир.

    Читать далее →
  • Особенности закваски для домашнего кефира

    Современный человек уже по праву может называть себя знатоком органической и неорганической химии, если учесть постоянное, можно сказать, просто прикованное внимание к этикеткам продуктов питания с составами, пестрящими одними Е-шками, не миновала печальная участь и кисломолочные продукты. Если оставить сарказм, картина вырисовывается и правда плачевная – невозможно поверить в то, что все эти химические составляющие не отражаются негативным образом на нашем здоровье. Вывод один: по возможности готовить продукты дома самому.

    Читать далее →
  • Кисломолочная закваска для кефира в порошках

    Что такое кефир и какова его польза для человеческого организма знают даже маленькие дети. Большой выбор кефира на магазинных полках дает иллюзию того, что мы сами выбираем тот продукт, который нам нравится и подходит. На самом деле, кефир промышленного производства содержит огромное количество ненужных химических добавок, которые могут негативным образом отразиться на нашем состоянии и здоровье. Для натурального кефира домашнего приготовления используются только молоко и закваска для кефира, которая состоит из полезных бактерий и грибков. Особенность кефирной закваски в том, что, попадая в молоко, полезные бактерии начинают активно размножаться и насыщать его продуктами своей жизнедеятельности. Будущий кефир начинает ферментироваться и насыщаться полезными для человеческого организма веществами.

    Читать далее →
  • Закваска для кефира - купить и приготовить самостоятельно

    В последнее время все больше и больше людей начинает более сознательно относится к своему здоровью, поэтому стараются насытить свой рацион как можно более натуральными продуктами питания, особенно это касается кисломолочной продукции. Сегодня индустрия натурального питания развивается семимильными шагами, и если говорить про кисломолочные продукты, то для того, чтобы приготовить йогурт или кефир дома достаточно просто купить специальную заквасочную культуру определенного вида и молоко, и следуя инструкции, сквасить вкусный напиток не составит никакого труда.

    Читать далее →
  • Закваска для йогурта - купить и приготовить дома

    Многие еще до сих пор недоумевают – зачем делать йогурт дома, если его можно купить в любом супермаркете? Преимуществ у домашнего продукта очень много – такой йогурт содержит полезные для пищеварения бактерии микро- и макроэлементы, он чист от химии и синтетических красителей, а также, не содержит консерванты и красители, чего нельзя сказать о промышленном йогурте. О натуральности домашнего йогурта говорит его маленький срок годности – максимум пять дней. Это не удивительно, т.к. в состав его входит только молоко и закваска для йогурта, купить которую сегодня не составит труда.

    Читать далее →
Вверх